あさ井からのお知らせ

2012-01-12 13:01:00
真鱈白子の松前焼き

今が旬の真鱈の白子を昆布の風味を利かして包み焼にしました。

地酒と珠洲の塩だけで味付けをしたシンプルだけど濃厚な一品！